珍しく2つ一気に行う講習会。

まぁ知られてるっちゃあ知られているお菓子なんだけど、結局どうやったら美味しくなるの？どのタイミングが一番美味しいの？と考え始めたら沼るお菓子たち。

結局のところは作ってるやつが一番美味しいタイミングを知っているし、食べてるのが現状なんです。

こっそりかくれながらね。

そんなフィナンシェとマドレーヌを今回はお伝えします。

この二つはお菓子作りの基礎でだがはっきりわかる一丁目一番地。

フィナンシェとマドレーヌは各12個づつ焼きますので、参加した方々で分け分けします。
その場で食べてもいいですし、持って帰ってもいいですしね。

って感じです。

今回の講習会は作るものが2種類ですので、実際に作る時間が長くなるため、過去の講習会のような資料の準備はありません。

講習会に参加される方々には別途メールにてレシピはあらかじめお伝えいたしますので、当日食べながらご質問をたくさんお寄せください。

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【注意事項】
当日は11時からの講習会です。
14時には終わると思いますが内容や質問によっては分かりません。

お店をやられている方におかれましては営業日等もあるかと思いますのでご自身、共同経営者と相談の上お決めください。

領収書は発行できます。

こちらからテキストとなるものの準備はございません。


参加人数の上限は4名です。参加後はその場で当店がご提供していたマドレーヌとフィナンシェをお召し上がりいただきます。


過去の他講習会ではレシピに対しての理系的知見を添えたデータをお渡ししていたこともございますが、今回に関しては実際に味見をして作る感覚的な要素がとても多いため、皆様には基本的なレシピのお渡しのみとなります。

しかしながら講習中の動画の撮影などは大丈夫ですのでご利用いただければと思います。


またこちらはBASE上で決済を完了しております。
キャンセルは一定の期間を過ぎると不可能になるため、一定期間を過ぎる前にこちらで注文の確定をさせていただきます。

本当にやむを得ない用事の場合は当店までご連絡をお願いいたします。
そこから先は追って考えます。

ご購入の際は確認可能なメールアドレスを登録ください。
確認後にこちらから詳細の連絡を差し上げます。

また講習会には他の方も参加されることが大いに考えられます。
遅刻等ないようにご注意ください。
早めに着くことは大丈夫です。お話でもしましょう。


またこちらは【講習会】となります。
皆様がそれぞれお菓子作りをする料理教室ではございません。
詳しくは下記からご覧ください。

https://ludens0saka.base.shop/blog/2023/03/29/003007