2025年4月に初めてご紹介した。朝専用のパウンドケーキ。
歯切れも大事だけれども、とにかく大事なのは朝召し上がって欲しいから、ストレートなおいしさが脳まで突き抜けること。

そんな鬱陶しくは無いけど、まっすぐ心の奥に飛び込んでくるソースをまとめました。

焦がしバターと黒蜜と言うちょうど良い相性をご自宅でも作っていただけたらと思います。


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