皆様お待たせしました。

レストランでも提供していた【チョコ型カヌレもどき】の解凍のご紹介です。

これ通りやれば、【おい！レストラン行かなくても良いやん！】と思ってもらえるはず。


▶解凍の手順

①　冷凍庫から出し、袋から出してお皿などに移します。


②　今回は冷蔵庫解凍です。
当店には業務用の冷蔵庫しかないため、設定温度は3~4度ですが、ご家庭でもあまり変わらないと思います。あ


③ この温度で写真3枚目　(1時間7分35秒86) でアイスケーキのように解凍できます。

上はとろっとろ。
したはアイスムースのように、【ほにゅっ】と口溶けます。もう最高で、解凍したもの2個食べてもーた。


上に書きましたお召し上がりまでの目安は、あくまでも目安にはなりますが、AIの力を借りて何度もデータを取ったものを分析した統計値です。下は軽い紅茶のムースなので、紅茶と合わせて食べてみて。

飛ぶぞ。