2026年6月に実際にレストランでもご提供しているズッキーニの冷静スープ。
これマジでうまいんです。

やったことも、見たことも、食べたこともないと思いますが、ここ最近日本のズッキーニはめちゃくちゃ美味しくなってきています。

それらをステーキにするという動画や記事は多いですが、僕はスープに仕上げてます。

ご自宅でズッキーニが実る人、道の駅とかでいいやつが安く手に入った人にはお勧めの、【水で作った】作りやすいレシピです。


今までは【有料】にてご紹介してきましたが、期間限定で無料公開中！！
期間は僕が死ぬまでと、地球の歴史から見ても明らかに短い間ですが、長生きを目標にしている健康重視の皆様にとって、少しは役に立つと思いますので、ご覧くだされ

画像にあります【ズッキーニの冷静スープ】のレシピを始め、手間と時間しかからないブイヨンの作り方、それらを応用したスープの作り方など、色々まとめていますので、

【頼んだお菓子まだかよぉー】って時に興味半分でお読みいただければと思います。

ご家庭で楽しむ作り方と、ご自宅に招かれた方が【レストランみたい】とワクワクするようなポイントはこちらから↓

https://note.com/foodevolution/n/n03ce98efb44d

色々レシピ公開してるのはここから↓
https://note.com/foodevolution/m/maf5d4d24aad1