毎回ごめんね。

夏休みの娘のお昼ご飯を作る。ついでのレシピ公開で。

正直、今回のレシピは、旨味や香りの構成が大人に寄りすぎてるかなぁと思って心配してたけど、小学校の育ち盛りの娘がもりもり食べる逸品となりました。

パスタの基本技術と思われている茹で汁を使ったソースの作り方。
そんなものを無視した、フランス料理らしい旨味を重ねた。豚肉の白いラグーで作るたっぷりネギのスパゲッティーのレシピです。

今までは【有料】にてご紹介してきましたが、期間限定で無料公開中！！
期間は僕が死ぬまでと、地球の歴史から見ても明らかに短い間ですが、長生きを目標にしている健康重視の皆様にとって、少しは役に立つと思いますので、ご覧くだされ

タイトルのレシピを始め、手間と時間しかからないブイヨンの作り方、それらを応用したスープの作り方など、色々まとめていますので、

【頼んだお菓子まだかよぉー】って時に興味半分でお読みいただければと思います。

ご家庭で楽しむ作り方と、ご自宅に招かれた方が【レストランみたい】とワクワクするようなポイントはこちらから↓

https://note.com/foodevolution/n/n5917dbf89ad4

色々レシピ公開してるのはここから↓
https://note.com/foodevolution/m/maf5d4d24aad1