【特製キャラメルのちゅーちゅーパック】

キャラメルです。

ここで終わらせてもいいのですが、さすがにそれではもったいないので、少しだけ。

シンプルなものほど、ごまかしが効きません。

ペペロンチーノやオムレツのように、使う素材が少ないからこそ、技術や理解の差がそのまま味に出るものがあります。

キャラメルも、まさにそのひとつです。

使っているのは、砂糖と生クリーム、そしてほんの少しの塩だけ。

だからこそ、砂糖がどの状態まで変化しているのか、どのタイミングで火を止めるのか、その積み重ねがそのまま仕上がりに現れます。

何度も失敗しながらたどり着いた、ひとつの形です。

口に含んだときに広がるコクや、あとからゆっくりと立ち上がる香ばしさ。

派手ではないですが、しっかりと印象に残る味わいに仕上がっています。

使い方は特に決めていません。

そのままでもいいですし、パンに合わせても、お菓子に添えても。

もちろん、そのまま飲んでいただいても構いません。

▪️原材料
生クリーム、砂糖、塩

◾️アレルギー成分
乳製品

◾️お召し上がり方法◾️
完全解凍してお使いください。

キャラメルは糖度が高いため、冷凍状態でも完全に固まることはありません。溶けているわけではなく、性質によるものですのでご安心ください。

なお、このキャラメルパックはセットには含まれておらず、追加でご選択いただいた方にのみお届けしている商品です。