今回のお菓子は、基本的には誰かに渡すための箱として考えています。

大切な人に渡す。

最近会えていない人に渡す。

何か特別な理由があるわけではないけれど、ふと思い出した人に渡す。

そんな気持ちを形にするためのお菓子として、マドレーヌやフィナンシェは作っています。

でも、全部を誰かのためにしなくてもいいと思っています。

誰かのことを考えて選んだ人が、最後にひとつだけ、自分のために選ぶものがあってもいい。

そう思って作ったのが、この生チョコです。

誰かに渡すための箱を選んで、そのついでに、自分の分も少しだけ。

そんな軽さでいいと思います。

大切な人のことを考える時間は、きっと自分のことを少し置いておく時間でもあります。

だから最後くらいは、自分だけのために。

なめらかに溶ける生チョコを、少しずつ食べてください。

これは誰かに渡すため、というよりも、誰かのことを考えた後に、自分へ戻ってくるためのお菓子です。

【なめらかな生チョコ】は、自分だけに。
舌の上でとろける感覚は、独り占めしときたい豊かな体験に。