ラタトゥイユは煮込み料理じゃない。

ラタトゥイユは細かく切った野菜よりも、ごっつい野菜のほうがおいしい！！

そんなフランス料理のテクニックの集大成としても、基本としてもしっかりと知っておきたい【素麺とも相性がいいフレンチラタトゥイユの作り方】をご紹介します。



今までは【有料】にてご紹介してきましたが、期間限定で無料公開中！！
期間は僕が死ぬまでと、地球の歴史から見ても明らかに短い間ですが、長生きを目標にしている健康重視の皆様にとって、少しは役に立つと思いますので、ご覧くだされ

タイトルのレシピを始め、手間と時間しかからないブイヨンの作り方、それらを応用したスープの作り方など、色々まとめていますので、

【頼んだお菓子まだかよぉー】って時に興味半分でお読みいただければと思います。

ご家庭で楽しむ作り方と、ご自宅に招かれた方が【レストランみたい】とワクワクするようなポイントはこちらから↓

https://note.com/foodevolution/n/n489a5f33e0b2?magazine_key=maf5d4d24aad1

色々レシピ公開してるのはここから↓
https://note.com/foodevolution/m/maf5d4d24aad1