大阪平野のレストラン【Ludens】とオンラインショップ【Compath】でご紹介している僕らしい黒ゴママドレーヌのレシピです。

ただ黒胡麻を入れるだけでしょ。と思ってたら痛い目に遭うそんな工夫を込めた作り方とその理由を解説します。

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