今年最後のセット 秋の味覚を揃えて

今年最後と名を打ったお菓子たちはは3つ。

1つ目は、先月終了した青森レモンを使ったレモンケーキの箱。皆様がお好きなように組み合わせられるセットとしてご紹介しました。


2つ目、今回は秋口ならではの栗を使ったオリジナルセットです。


3つ目は、12月末に楽しんでいただきたいカヌレのバラエティパック。これら3つをもって2025年のお菓子のご紹介は終了となります。

2025年9月は栗のセット、10月はカヌレのセット、11月は新しいお菓子のご紹介はありませんのでご了承ください。

青森レモンを取り扱うようになって2年目。

農家さんとの提携により、寒暖差のある高地で育ったレモンをお届けすることができました。


しかし秋という季節は日本中どこを探しても一度きり。

ですので、栗のお菓子をご紹介できるのは年に1回だけとなります。

そのためだけに、分厚い手になりながらも栗を一つひとつ丁寧に剥き、真剣に向き合っています。

今回のお菓子のご紹介
• レアチーズと栗のソースの秋らしいタルト（12cm 1台）
• ホワイトチョコレートで作ったカヌレ型に、あんこのムース（2個）
• 黒ごまの豊かな風味を感じる黒胡麻・和のカヌレ（2個）
• キャラメルとカリカリナッツを合わせたファーブルトン（2個）
• 家族で分け合いたい田舎風ガレットブルトンヌ（3個）

また、別途単品にて数量限定となりますが、栗のバスクチーズケーキもご紹介しています。今回の仕込みをもって、栗の加工調理工程はすべて終了となります。10月にご紹介予定のカヌレにも栗のソースを使用するため、今回の栗を使ったタルトやバスクチーズケーキを含むセットは数に限りがあることをご了承ください。

さらに私事ですが、2025年10月には第三子が誕生予定です。第二子を育ててきて4年、ようやくリズムを掴んできましたが、これからは生活スタイルや気配りのポイントも大きく変わってまいります。そのため、これまで1週間ご紹介していた販売期間を、2025年10月以降は4日間に限定させていただきます。

決断に時間がかかるようなセット内容かもしれませんが、年にたった4日しか巡り合えない栗との出会いを大切にしていただけたら、とても嬉しく思います。



2024年7月からこれまでお菓子の紹介ページに長々と書いていた注意事項を1つのブログとしてまとめました。

ご注文の前に、ぜひ下記のリンクからご確認いただきご理解をお願いいたします。

https://madeleineman.thebase.in/blog/2024/07/14/210305

このページでは、発送時の注意点や、お菓子の同梱に関しての情報をわかりやすく解説しています。

特に初めてのご注文の方は、ぜひご一読ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。